گز غنی‌شده با کلسیم و ویتامین‌های C, D برای افزایش سلامتی و زیبایی پوست
گز غنی‌شده با کلسیم و ویتامین:برای غنی‌سازی گز، موادی که به صورت طبیعی در آن ماده غذایی وجود ندارد را به آن اضافه می‌کنند. از طرفی گاهی آن ماده اضافه‌شده در ماده غذایی موجود است ولی طی فرآیندهایی مقدارشان در گز کم می‌شود یا از بین می‌رود.حال بدن انسان چه آن ماده مغذی به‌صورت طبیعی در گز باشد چه به‌صورت غنی‌شده به آن اضافه گردد، بدن انسان آن موادمعدنی و مغذی را مورد مصرف قرار می‌دهد.
امروزه تنوع محصولات در بازار بسیار زیاد شده است که در این بین مواد غذایی غنی‌شده سهم قابل‌توجهی را به خود اختصاص داده است.
که در کشور ما بیشتر در نمک، محصولات لبنی، غلات و ماکارونی دیده می‌شود، در ادامه درباره گز غنی‌شده بیشتر آشنا خواهیم شد.
انواع غنی سازی گز
– کلسیم
صنعتی شدن جامعه‌های امروزی و تغییرات چشمگیر در عادت‌های غذایی و نحوه زندگی و همچنین رو آوردن جوامع به غذای فوری و غذاهای آماده (Fast Food)، دریافت بخش مهمی از مواد مغذی را دچار مشکل کرده است.این کمبود ویتامین‌ها و مواد مغذی باعث عوارضی مثل :
– کاهش قدرت یادگیری و ضریب هوشی
– کاهش مقاومت بدن
– اختلال در رشد
– ضعف‌های جسمانی
– و …
می‌شود.
یکی از بهترین راه‌ها، برای جلوگیری از این کمبود مواد مغذی اضافه کردن آن‌ها به مواد غذایی و به تعبیری دیگر غنی‌سازی مواد غذایی نام برد.
گز کرمانی ۳۸ درصد مغز پسته لقمه جعبه چوبی – ۳۳۰ گرم
گز اصفهان به‌واسطه حجم کم و آرش غذایی فوق‌العاده بالا، قابلیت نگهداری طولانی‌مدت، حمل‌ونقل و مصرف سادهٔ آن می‌تواند به‌عنوان یک میان وعده مناسب، حامل خوبی برای غنی‌سازی به احتساب می‌آید.
گز غنی‌شده منبع خوبی برای کلسیم، ویتامین D و ویتامین C است. ۱۰۰ گرم گز غنی‌شده شامل ۱۳۰ میلی‌گرم کلسیم، ۱ میکروگرم ویتامین D و ۲۰ میلی‌گرم ویتامین C است.
جهت مشاهده ادامه مقاله به آدرس وب سایت فروشگاه آنلاین گز اصفهان «به گز» مراجعه نمایید.